Пирог "Павлин"

Ингредиенты:

молоко-1 ст

дрожжи -8 гр (сухих)

яйцо -1 шт.

соль-1 ч.л.

сахар -1,5 ч.л.

растит. масло(лучше рафинированное)-3ст.л.

мука-500 гр

Для начинки:

грибы свежие-500 гр

лук=1 шт.

копченые сосиски-100 гр,кунжут для присыпки.

Как готовить:

В теплом молочке развести дрожжи,добавить соль,сахар,масло,яйцо и хорошо перемешать.

Постепенно добавляем муку,замесили тесто,чтобы не прилипало к рукам.

Дать подойти!

В это время режим грибы и прожарим с луком,дать обязательно остыть!

Тесто разделим на небольшие шарики,примнем их рукой,в серединку укладываем начинку,соединим края и придадим вытянутую форму.

Укладываем в форме хвоста и 1 пирожок поставить,немного прилепить его к хвосту.

Украсить порезанными сосисками и кунжутом.

Выпекать при 200 гр минут 20-25.