Fig and Prosciutto PIZZA / Пицца с инжиром и прошюто на без дрожжевом тесте "пяти минутка"

Ингредиенты:

ДЛЯ теста(стакан 200мл.)

Мука 2,5 стакана.

Вода тёплая 3/4 стакана (это 75% от 200)

Сода 1ч.л.

Сахар 1ч.л.

Соль 1ч.л.

Оливковое масло 1,5 ст.л.

ДЛЯ начинки.

Сыр копчёный 60гр.

Сыр с плесенью 30-40гр.

Сыр хаварти 100гр.

Сыр пармезан 2ст.л.

Инжир 8шт.

Вяленое мясо 60-70гр.

ДЛЯ помидорного соуса.

Вяленые помидоры 100гр.

Паста чили 1ч.л.

Зелень чеснока порезанная 3 ст.л.(можно заменить на сухой)

Базилик порезанный 3ст.л.

Оливковое масло70-80мл.

Готовим помидорный соус:

Как готовить:

Нашла самый популярный и рейтинговый рецепт теста для пиццы в инете 5*****корж получается нежный,сочный.Готовится такое тесто ровно 5 минут,не нужно ни яиц,ни молока,ни дрожжей,вообще нет проблем приготовить такое тесто для пиццы как новичку так и профи.Если у вас мало сыра,то на тесто после смазывания пастой,кетчупом....положите кусочки сливочного масла,тогда пицца у вас получиться более сочной.
Ставлю вам видео рецепт теста по которому я готовила.