Пицца домашняя

Ингредиенты:

Тесто дрожжевое - 1кг

Помидоры - 1 кг

Сыр "Гауда" - 200гр

Ветчина куриная - 150гр

Колбаса конская - 150гр

Колбаса варенная с жирком - 150гр

Лук репчатый - 1 большая головка

Чеснок - 2 зубчика

Соевый соус - 2 ст.л

Томатная паста - 2 ст.л

Майонез оливковый - 4 ст.л

Зелень (петрушка, укроп, кинза, лук)

Как готовить:

Тесто раскатываем размером в большой лист для духовки.

Тесто обильно смазываем соусом. Соус: майонез, томатную пасту (ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ в составе базилик,специи), соевый соус по вкусу, чеснок порезанный мелко. Все смешать в однородную массу.

Затем укладываем поверх соуса лук тонко нарезанный полукольцами, затем рассыпаем смесь колбас нарезанной соломкой, затем мелко порезанная зелень, помидоры нарезанные кружком плотно укладываем сверху, поверх помидор рассыпаем сыр.

Ставим в духовку на 30-40 мин. разогретой до 200 градусов.