Хлебные палочки с паприкой

Ингредиенты:

350 гр. муки

200 мл. воды

3 ст. л. оливкового масла+для смазывания

1,5 ч. л. муки

1,5 ч. л. сухих дрожжей

4 ч. л. молотой паприки

Для посыпки:

мак;

тмин;

кунжут;

морская соль

Как готовить:

Из имеющихся ингредиентов замесить любым удобным для вас способом тесто.

Посуду с тестом накрыть салфеткой. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник и разрезать на полоски.

Раскатать и растянуть каждую полоску до длины 20-25 см. и обвалять в кунжуте (тмине; маке; морской соли).

На расстоянии (0,5-0,7мм.) поместить полоски на противень, застланный пергаментом (смазанный маслом).

Оставить в теплом месте на 10-15 мин.

Запекать 15-20 мин при температуре 200 градусов.

Переложить на решетку и дать остыть.

"Палочки" являются великолепным дополнением к пиву, чаю, кофе. Мне они очень нравятся с молоком.
Таким же образом можно приготовить и сладкие хлебные палочки, добавив 2-3 ст. ложки сахара, соль уменьшить до 0,5 ч. ложки.