Хлеб по-деревенски с Фитаки (ХП)

Ингредиенты:

на буханочку 750 гр:

тёплая вода-285 мл

соль - 0,5 ч.л.

сахар- 0,5 ст.л.

пшеничная мука- 415 гр

Цельнозерновая мука- 95 гр

быстродействующие сухие дрожжи(у меня Саф-момент)- 1,5 ч.л.

Фитаки( можете взять и брынзу) -150 гр

кориандр, семена укропа, тмин-по 0,5 ч.л.

Как готовить:

Выкладываем ингредиенты согласно инструкции Вашей ХП: у меня Moulinex, порядок у которой следующий: сначала жидкие, потом сухие.

Включаем программу "французская булка"(или основной хлеб), нужную корочку и вес(750гр).

Нарезанную на кусочки фитаки и смешанную со специями я положила после звукового сигнала, который звучит примерно через 15 минут, но если, у Вас такого нет, то можно сразу положить.

После окончания программы вынимаем наш пушистый хлебушек и даём остыть.

Можно просто к супу или второму, а можно намазать свеженького сливочного масла и с чайком наслаждаться!