Рулет яблочный - "Гости на пороге"

Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 гр.(мягкое)

Творог жирный - 100 гр.(у меня 10%)

Мука - 1 ст.(просеять)

Яблоки - 4-5 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Желток яйца - 1 шт.(для смазывания)

Как готовить:

Масло,творог и муку замесить,разделить на две части и убрать в холодильник.

Яблоки очистить,порезать мелко тонкими пластинками.

Подпылить мукой стол(доску).

Раскатать тонко тесто,выложить половину яблок.Насыпать 2 ст.л. сахара и свернуть рулет,защипнув края.

Смазать рулеты желтком и печь в разогретой до 180 гр.-30 минут до зарумянивания.

Минимум продуктов, усилий и времени!
Ароматный и почти не сладкий-очень нам понравился этим!
Можно сахар совсем заменить!- изюмом!Добавить корицу.
Хотите десерт-положите рядом шарик мороженного,орешки,тёртый шоколад!