Блинные роллы с ягодами

Ингредиенты:

3 яйца

45 г коричневого сахара

ванилин

150 мл молока

1,5 ст. л. мартини

1,5 ч. л. разрыхлителя

75 г муки

щепотка соли

растительное масло для смазывания формы

2 горсти красной смородины

2 горсти черной смородины

горсть малины

2 ст.л. сгущенного молока

мята и сахарная пудра

Как готовить:

См. пошаговые фото.

Я обожаю блинчики! Постоянно ищу новые варианты и однажды нашла такой необычный рецепт блина, который печется в духовке! Хочу поделиться им с Вами. Сначала выпекается блинное тесто, затем испеченный большой блин сворачивается в рулет, нарезается и получается эффектный десерт или быстрый завтрак на Вашем столе! Продукты доступны всем, а фрукты или ягоды можно менять до бесконечности. Попробуйте!