Пирожное ,,Белочка,,

Ингредиенты:

Тесто:

маргарин-250г

сахар-2 стак.

яйца-6шт.

кефир-5ст.л

сода

ваниль

Крем:

обычный заварной

Глазурь:

сливочное масло-50г

сахар-0,5стак

молоко-3ст.л

какао-3 ч.л

Как готовить:

Тесто:250гр маргарина растереть с 2-мя стаканами сахара, в эту смесь вбить 6 яиц по-одному.Добавить 4-5 стол ложек кефира, соду,ваниль.Крем обычный заварной. Всыпать 3 ст муки. Тесто разделить на 2 равные части и выпечь 2коржа.Дать немного имостыть. Затем из коржей стаканом вырезаем кружки. Из остатков коржей делаем крошку для украшения. Далее берм 2 кружка, смазываем один кружок, сверху кладем второй. Потом все это делопрям окунаем в крем, а затем в крошку. Для украшения я использовала клюкву, но можно все что угодно. Также сверху немного полила глазурью и одна ягодка по центру тоже в глазури.

Все смешать и варить помешивая,не давая кипеть, пока сахар не разойдется. Вот такой рецепт, все достаточно просто!

очень вкусно!!!!!!!!попробуйте))