Пирожные "Трубочки" - 2

Ингредиенты:

Тесто:

200 г сливочного масла,

50 г сахара,

1 яйцо,

150 г сметаны,

0,5 ч.л. аммония,

430 г муки,

1 ч.л. сухих дрожжей.

Крем:

500 г маскарпоне,

170 г сгущенного молока,

250 г сливок(от 33%ж).

Как готовить:

Это еще один вариант широко известных пирожных. В этом рецепте я объединила сразу два рецепта из разных источников: тесто - из одного, а крем - из другого...
Думаю, что пирожные вам понравятся!