Блинчики сметанные

Ингредиенты:

* 3 яйца

* 100 гр сметаны

* 250 мл молока

* 250 мл воды

* 1 ст. л. сахара

* 0.5 ч.л. соли

* 15 ст.л. муки

* 2 ст.л. растительного масла

Как готовить:

Яйца взбить со сметанкой, добавить молоко, воду, соль и сахар. Затем добавлять муку, тщательно размешивая, чтобы не оставалось комочков. И влить растительное масло, перемешиваем. На 30 минут оставляем тесто постоять.Выпекать блинчики на разогретой сковородке.

Благодаря добавлению сметаны они долго остаются нежными и мягкими. =)