Крепы (французские блинчики)

Ингредиенты:

на 8-10 блинчиков:

2 яйца

250 мл молока

100 г муки

щепотка соли

10 г сливочного масла

Как готовить:

Взбить яйца.

Добавить муку, молоко (+2 ч.л. воды), соль, ликёр, всё тщательно перемешать.

Добавить к смеси растопленное сливочное масло, ещё раз всё перемешать.

Тесто отправить в холодильник на час, чтобы выстоялось. Перед выпеканием добавить к тесту ещё 1 ч.л. воды.

Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

конфитюр есть, но с чем же его есть? решила делать блины, а свой рецепт потеряла
блинчики получились просто пальчики оближешь, ни разу не ела таких