Супертонкие блинчики

Ингредиенты:

250г.молока,

250г. кефира

Мука - 4 столовые ложки с горкой

Крахмал- 4 столовые ложки

1 яйцо

Растительное масло - 4 столовые ложки

Сахар - 3 столовые ложки

Соль - щепотка

сливочное масло для смазывания

Как готовить:

Спасибо eva7 за отличный рецепт блинчиков.Немного изменила рецептик,получилось очень вкусно,супер тонкие блинчики!!!!Яйцо взбить с солью и сахаром,постепенно влить кефир,добавить муку и крахмал,хорошо размешать,что бы не было комочков,влить молоко

размешать и добавить растительное масло.

Тесто получится жидким.Дать тесту немного постоять.Выпекать блины на сухой сковороде.Горячие блины смазать сливочным маслом.