Блины на тесте с варенья

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.

молоко 800 мл.

мука 700 мл.

варенье 3 ст.л., у меня с крыжовника

сахар 2 ст.л.

подсолнечное масло 50 мл.

Как готовить:

Яйца, молоко и сахар соединить и хорошо взбить венчиком.

Добавить варенье и подсолнечное масло, хорошо перемешать.

Добавлять понемногу муку, постоянно помешивая , чтоб не было комочков.

Тесто должно получится как на обычные блины.

Жарить на сухой сковороде с двух сторон до румяности.

Блины делать не очень тонкими.

Готовые блины складывать на тарелку и укутывать в пакет, чтоб пропарились, тогда кончики не будут сухими.

Вот такая идея родилась у меня, думаю , а почему и нет, ведь должно получится вкусно. Так и получилось . Попробуйте, надеюсь вам понравится !!!