Дрожжевые оладьи с начинкой

Ингредиенты:

0,5 литра теплой воды

1 столовая ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

1 бульонный кубик

25 грамм мокрых (или 1 ст.л. сухих) дрожжей

мука

начинка (жареный лук, жареная капуста,

грибы - кому что понравится)

Как готовить:

В теплой воде разводим дрожжи.

Добавляем сахар и соль,бульонный кубик.

Затем добавить муку.

Замесить тесто до консистенции густой сметаны.

После того как тесто поднимется, добавить начинку.

Хорошо перемешать.

На разогретую сковородку влить подсолнечного масла и выкладывая столовой ложкой блины жарить

до золотистого цвета с обеих сторон.