Крахмальные блинчики (без яиц)

Ингредиенты:

50 г растопленного сливочного масла

50 г муки

25 г крахмала

2 ст.л. сахара

ч.л. гашёной соды

щепотка соли

250 мл молока

Как готовить:

Смешать сухие ингредиенты.

Вмешать молоко и масло (немного остуженное). Взбить хорошенько в течение 1 мин.

Дать тесту немного постоять. Непосредственно перед выпечкой добавить соду.

Смазать и разогреть сковороду. В процессе жарки дополнительной смазки не требуется.

Попробуйте, это вкусно!