Best-seller Buttermilk Pancakes

Ингредиенты:

2 чашки(1 чашка =250мл) муки

1 ч.л. соли

1 ч.л. соды

2 ст.л. сахара

2 слегка взбитых яйца

2 чашки пахты(Buttermilk), кефира

2 ст.л. растопленного масла(можно заменить растительным)

Как готовить:

Перемешать все ингредиенты.

Выпекать на горячей сковородке.

Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками. :)

Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую,

но это не отражается на вкусовом качестве оладьев :))