Оладьи на сыворотке

Ингредиенты:

0,5 литра сыворотки

0,5 ч.л. соли

2-3 ст. л. сахара ( без верха )

3-3,5 стак.муки

1ч.л соды (без верха )

Как готовить:

Сыворотку подогреть, чтоб горячая была.

Добавить соль,сахар перемешать.

Муки,чтоб тесто как на оладьи ( не лилось тесто, а "раз" и упало )

И только сейчас соду и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку.

И печь на горячей сковородке с подсолн. маслом.

Со сметаной очень)))