Овощные оладьи с плавленым сыром

Ингредиенты:

2 средних кабачка

1 морковка

1 луковица

1 плавленый сырок

1 яйцо

3 зубочка чеснока

5-6 столовых ложек муки

2 столовые ложки сметаны

соль, перец

1/4 чайной ложки соды

Как готовить:

Кабачки, морковку, луковицу и сырок мелко потереть на терке.

Перемешать, добавить яйцо,сметану, соль, перец, чеснок (через чеснокодавку) и муку с содой.

Все хорошо перемешать и жарить на постном масле, выкладывая оладьи столовой ложкой.