Оладушки на кислом молоке

Ингредиенты:

0.5 л кефира (или ряженки, или кислого)

2 яйца

1 стакан муки

1 столовая ложка сахара(мне показалось маловато)

1 столовая ложка кленового сиропа(по желанию)

растительное масло

можно добавлять ягоды или натертые на крупную терку яблоки

Как готовить:

Из яиц, кефира, муки и сахара замесить тесто густоты сметаны,добавить столовую ложку растительного масла

По желанию добавить ягоды или яблоки

Тесто выкладывать ложкой на сковороду и обжариваем с двух сторон(без масла)

Я делала двойную порцию с четырьмя небольшими яблоками.