Чизкейк с халвой и клубникой

Ингредиенты:

Печенье песочное – 150 г,

сливочное масло – 50 г,

яйца – 3 шт.,

подсолнечная халва – 300 г,

сметана – 200 г,

творог – 200 г,

клубника – для украшения.

Как готовить:

Измельчите печенье при помощи мясорубки и соедините его со сливочным маслом. Вбейте одно яйцо. Перемешайте. Выложите тесто в форму для запекания, сделав бортики высотой 2 см. Поставьте основу на несколько минут в морозилку.

Халву измельчите в мясорубке. Добавьте сметану, творог, перемешайте. Вбейте два яйца, перемешайте. Начинка должна быть однородной и достаточно жидкой.

Вылейте начинку на тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Лучше украсить клубникой или кто как любит, так как после выпечки вид не очень красивый (серый, мрачный)