Творожные оладьи с лаймом из духовки

Ингредиенты:

творог зернёный 300 гр.,

масло сливочное мягкое 50 гр.,

мука 150 гр.,

сахар 2 ст.л.,

яйца 2 шт.,

сок и цедра лайма.

***

сахар коричневый 2 ст.л.,

сливки 1-2 ст.л.,

желток.

Как готовить:

Добрый день!

Хочу порекомендовать любителям оладьев:

творожные с чудесным ароматом лайма

и карамельной корочкой.....смачно!

Смешиваем творог с яйцами,сахаром,

мягким сливочным маслом,соком(4 ст.л. )

и цедрой лайма.

Добавляем просеянную муку,

перемешиваем

и выкладываем столовой ложкой

на подпыленный мукой противень.

Ставим в разогретую до 180° духовку на 10 минут,

достаём,смазываем желтком+ сливки

и посыпаем коричневым сахаром.

Ставим допекаться при той же температуре

ещё 10-15 минут.