Какао-кекс

Ингредиенты:

1 куриное яйцо,

150-200 мл молока,

100 г сахара,

175- 200 г муки,

2 ч.л. какао,

60-70 мл растительного масла,

разрыхлитель, ванилин,

соль

(сахарная пудра для украшения)

Как готовить:

1. Взбить яйцо миксером и добавить в него масло.

2. Просеять и смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, ванилин и соль.

Добавить к яйцу с маслом. Хорошо вымесить до однородной массы.

3. Выложить в бумажные формочки для кексов и выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут.