Блинчики с "Нежностью для тебя родной!"

Ингредиенты:

3 яйца

300 мл. холодного молока

60 гр. муки

щепотка соли

1 ч л сахара с натуральной ванилью

1 ст. ложка оливкового масла в тесто

1 ст. ложка оливкового масла для подмазывания

начинка:

150 гр творога

80 гр банана (очищенного)

100 гр кураги (или по вкусу)

Как готовить:

Яйца слегка взбить,

добавить молоко, соль, ванильный сахар,

муку и все тщательно перемешать.

Добавить масло.

Выпекать на раскаленной сковороде,

подмазать маслом

перед выпеканием каждого блинчика.

Блинчики тоненькие-

переворачивать осторожно!

Начинка:

Творог и банан порезанный на кусочки пробить блендером до однородной массы.

Предварительно замоченную курагу порезать кубиками или полосками, добавить в начинку.

На каждый блинчик выложить часть творожно-банановой начинки с курагой, скрутить рулетиком.

Разрезать наискосок, немного подогреть в микроволновке или на сковороде и подавать с чаем.

Угощайтесь!

Поздравляю всех мужчин и всех защитников в ПРАЗДНИКОМ!!!

Это удивительные, нежнейшие блинчики, Ваши любимые, родные попросят непременно добавки и... продолжения банкета!