Ажурные блинчики
Опубликовано: 22-03-2016, 17:31
Ингредиенты:
2 яйца
20 гр мёда
0,5 ч.л.соды
0,3 ч.л.соли
250 гр кефира
250 гр крутого кипятка
150 гр муки
50 гр оливкового масла
Соус: 100 г сметаны (сливки)
2 ч.л. меда
Как готовить:
Взбить яйца с мёдом
Добавить соду, соль.
добавить муку
ввести кефир
Тогда тонкой струйкой влить крутой кипяток, и оливковое масло.
Жарить в 2-х сторон, не смазывая сковороду маслом.
Соус: взбить.
Блинчики получаются нежные с медовым ароматом.
