Мороженое с беконом, морковью и сыром "Crazy Ice-Cream"

Ингредиенты:

Для мороженого с карамелизированным беконом:

Молоко 3,2% - 110 мл

Сливки 20% - 100 мл

Желтки - 2 шт.

Сахар - 30 гр

Сахар коричневый - 1 ст.л.

Бекон - 30 гр

Перец черный - щепотка

Соль - щепотка

Для морковного мороженого

Молоко 3,2% - 110 мл

Сливки 20% - 100 мл

Желтки - 2 шт.

Сахар - 30 гр

Морковь - 300 гр.

Изюм - 1 ст.л.

Коньяк - 1 ст.л.

Карри - 1/4 ч.л.

Для сырного мороженого

Молоко - 160 мл

Сыр твердый - 100 гр

Цедра лимона - 1/2 ст.л.

Соль - щепотка

Перец - щепотка

Кунжут

для украшения:

Вафли

Помидоры-черри

Маринованная кукуруза

Лимон

Шпажки

Как готовить:

Необычное мороженое! Мне очень понравилось с беконом! Если у морковного и сырного мороженого вкус соответствует ожиданиям, то у беконового (можно так назвать?) оказался неожиданно приятный сладковатый вкус! Теперь знаю, какое мое любимое мороженое!))

Пить чай с булками и печеньем - это скучно. Почему бы не попробовать на десерт мороженое, да необычное? Я постаралась угодить всем! Нежное мороженое с карамелизированным беконом - для Шляпника, морковное мороженое с карри - для Мартовского зайца и сырное мороженое с лимоном - для мышки Сони! Необычное сочетание привычных продуктов! Достаточное безумный десерт для неординарной сказочной троицы? Я иду к Вам на чай!