Шоколадно-вишневое пирожное
Опубликовано: 23-02-2016, 15:07
Ингредиенты:
Ингредиенты на 1 шт.
1 шоколадный бисквитный корж-основа d=7 см, высотой 1 см
вишневый ликер
6 вишен без косточек
1/2-1 ч.л. вишневого варенья
шоколадный крем (взбитые жирные сливки+растопленный шоколад)
ванильный крем (взбитые с ванильным сахаром жирные сливки)
Как готовить:
Бисквит пропитать ликером. В центре выложить немного варенья, а вокруг шоколадный крем. Поверх крема выложить вишни и все покрыть ванильным кремом.
Украсить по желанию и подавать охлажденным.
Я не написала сколько я использовала крема, так как каждый использует его в меру своих предпочтений. Кроме того это зависит от кол-ва пирожных и предпочитаемого объема крема. В общем, все произвольно.