Пирог с картошкой

Ингредиенты:

4 картошки

1 б. грибочков

томатная паста

песочное тесто (у меня осталось тесто от чебуреков!)

майонез

!!! тесто можно взять из моего рецепта "чебуреки" !!!

Как готовить:

1. томатную пасту разбавить немного с водой и добавить немного соли и перца.

2. картошку почистить, порезать на маленькие кубики. Добавить к ней грибочки, немного посолить и поперчить. После полить майонезом и хорошенько перемешать.

3. тесто раскатать на большой круг (но не сильно тонким, т.к. может порваться!). Налить сначала том. пасту, размазать, выложить картошку и закатывать аккуратно в рулет. Все концы рулета хорошо слепить и поставить на смазанный противень в разогретую духовку примерно на 1 час. (на 200 градусов)

этот рулет я приготовила из того что дома было! Моим мужикам понравилось. 
P.S. Для этого пирога пойдёт любое тесто, но лучше песочное, чтобы рассыпчатым было !!!