Торт "Черепашка"

Ингредиенты:

350 гр. блинной муки

150 гр. сахара

150 гр. маргарина

2 яйца

2 ст.л. растворимого кофе (немного воды)

2 ст.л. ванильного сахара

крем:

банка варёной сгущёнки

200 гр. сливочного масла

Как готовить:

В комбайне с насадкой нож измельчаем муку, сахар и маргарин (до крошки). Потом взбитые яйца, кофе (растворённое в гор. воде) и ванильный сахар. На пек. бумагу чайной ложкой, на расстояние, выкладываем тесто. В духовку, выпекать при 180t до готовности. Даём остыть, и выкладываем "черепашку". разрезаем на "плюшки" намазывать каждую кремом (сгущёнку смешать с маслом)и формируем "черепашку")) Украшаем.

Может, прозвучит смешно, но я готовила печенье по рецепту "кофейный поцелуй". Всё сделала по рецепту (2-ную порцию), но когда поставила в духовку, то всё тесто расплылось)) Пока это выпекалось, я решила, что у нас будет торт "Черепашка"))) Вспомнила, что завтра у детей праздник, вот и порадую их.
Не судите строго, что получилось)))
Ваших детей с праздником!!!