Чеснок в сметанно-медовом соусе

Ингредиенты:

Чеснок - 5 головок

Сметана — 100г.

Мёд (жидкий) — 1 ст. л.

Лимонный сок — 50 мл

Соль — 1/2 ч. л.

Черный перец молотый— 1/2 ч. л.

Как готовить:

Чеснок разобрать на зубчики и очистить.

Смешать сметану с медом, солью, перцем, лимонным соком.

Поставить на небольшой огонь, добавить чеснок, дать закипеть, и даём покипеть минут 5 (исходящий запах просто потрясающий!).

Затем выкладываем в посуду с крышкой, даём остыть, и убираем в холодильник на сутки. После этого чеснок вместе с соусом готов к употреблению.