Оладушки "Странная женщина"

Ингредиенты:

1.Картофель - 400 г (1 кг)

2.Белая фасоль в с/с - 1 банка (1 банка фасоли "ХАЙНЦ")

3.Луковица - 1 шт. (2 шт.)

4.Яйцо - 1 шт. (4 шт.)

5.Мука - 2 ст.л. (4 ст.л.)

6.Чеснок, соль, перец черный молотый, зелень укропа - по вкусу

7.Масло растительное и сливочное для жарки

Для соуса: сметана+укроп+чеснок

Как готовить:

Слить с фасоли жидкость, размять ложкой.

Лук обжарить в растительном масле, добавить фасоль, немного все вместе прогреть.

Картофель натереть на крупной терке.

Соединить все продукты.

Жарить оладушки на смеси растительного и сливочного масла.

К оладушкам приготовить соус или есть просто со сметаной.