Суп из стручковой фасоли

Ингредиенты:

На 3-х литровую кастрюлю.

Куриные бёдра 2шт,

картофель средний 3шт,

морковь средняя 1шт,

лук репка не большая 1шт,

яйцо сырое 1шт,

зубчик чеснока крупный 1шт,

фасоль замороженная 150-200гр.,

соль,

зелень.

Как готовить:

Из куриных бёдер варим бульон 1-1,5 часа. Затем бёдра вынимаем.Пока варится бульон, шинкуем морковь полукольцами,лук и половину чеснока мелким кубиком. Всё обжариваем на сковороде. В готовый бульон выкладываем фасоль

варим минут 5 и выкладываем картофель. Минут через 5 добавляем овощи со сковороды. Варим супчик до готовности картошки. Когда картошка хорошо ломается ложкой вводим в суп разболтанное яйцо, оставшуюся половину чеснока(измельчённого), зелень и куриное мясо. даём супчику закипеть и выключаем.