Рисовый суп с курицей и китайской капустой

Ингредиенты:

Филе курицы 1 шт.

Китайская капуста 1/2 кочана(маленького)

Рис (у меня "Арборио") 1/2 ст.

Крахмал 1 ч.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Вино бел.п/сл. 1 ст.л.

Соль,перец

Как готовить:

Филе курицы нарезать тонкими полосками и замариновать в смеси соевого соуса,вина и крахмала на 30 мин.

Рис промыть до прозрачной воды.Залить 2 л. воды и довести до кипения.

Положить курицу вместе с маринадом и варить 15-20 мин.

Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить в суп.

Довести суп до кипения,при необходимости добавив соль.

Подавать немедленно,с зеленью.

Если кому-либо не по вкусу капуста с хрустинкой,можно проварить суп подольше или подержать некоторое время на выключенной плите под крышкой.