Куриный суп со спагетти Borges

Ингредиенты:

Мясо курицы на кости-300 г

Спагетти Borges-50 г

Картофель-4-5 шт.

Лук-1 шт.

Морковь-1 шт.

Вода-2 л

Зеленый лук-4-5 перышек

Соль-по вкусу

Свежемолотый черный перец-по вкусу

Как готовить:

Вымыть куриное мясо.

Кастрюлю с водой поставить на огонь, положить мясо и варить в течении 30 минут на среднем огне( не забывать снимать пену.

Пока варится мясо,подготовить остальные ингредиенты.

Картофель очистить,нарезать небольшими кусочками. Одну картофелину нарезать на 2 части.

Морковь очистить,натереть на терке.

В суп добавить нарезанные картофель, натертую морковь и варить в течении 15 минут.

Спагетти наломать на кусочки и положить в суп. Посолить.Затем добавить нарезанный репчатый лук и довести суп до готовности.

Готовое мясо отделить от костей ,разделить мясо на кусочки и вернуть мясо в суп.

Зеленый лук мелко нарезать и посыпать им готовый суп.Поперчить суп перед подачей