Солянка мясная сборная

Ингредиенты:

На 500 г мяса (для бульона),

300 г мясных продуктов (колбаса, грудинка),

4 соленых огурца,

2 луковицы,

3 ст. ложки томатной пасты,

3 ст. ложки масла,

маслины,

лимон (для украшения)

Как готовить:

Сварить бульон.

Нарезать мелко лук и обжарить, добавить нарезанные соломкой соленые огурцы, немного потушить, добавить томатную пасту. Тушить. Добавить в бульон.

Отдельно порезать соломкой и обжарить: мясо из бульона, колбасу (любую) разных сортов и грудинку копченую. Добавить в бульон. Варить по вкусу минут 10. Добавить рассол от маслин, посолить-поперчить по вкусу. Украсить!!!

Конечно, солянка мясная не мной придумана. Просто для меня важное - как преподать любое блюдо