Густой немецкий суп с орегано и тимьяном

Ингредиенты:

500 грамм свинины;

50 грамм сливочного масла;

200 грамм репчатого лука:

350 грамм (1 банка) красной фасоли;

500 грамм картофеля;

1,5 литра воды;

0,5 литра томатного сока;

Соль, перец, орегано, тимьян.

Как готовить:

Мясо, нарезанное большими кусками положить в разогретое сливочное масло и сразу же накрыть порезанной картошкой, луком и фасолью, присаливая каждый слой и посыпая орегано и тимьяном. Поперчить. Залить кипящей водой с томатным соком, накрыть крышкой и варить на медленном огне минут 50. При необходимости добавить немного воды

Посыпать зеленой петрушкой.

Очень насыщенный и сытный супчик.