Морковный суп-пюре с яблоками к посту

Ингредиенты:

Для морковного супа-пюре нам нужно:

Морковь - 3-4 штуки,

Яблоки -4-5 штук,

1 маленькая луковица,

Вода- 600мл,

Оливковое масло-1ст.л,

Сладкий Соевый соус Киккоман-1\3 ч.л.

Соль,перец-по вкусу.

Как готовить:

Морковь и лук очищаем,режем произвольными кусочками.

Сразу можно нарезать яблоки.

Вливаем на сковороду оливковое масло,разогреваем,выкладываем морковь и лук,жарим на мелком огне в течении 5 минут.

Добавляем порезанные яблоки и воду,доводим до кипения и тушим в течении 15 минут. Добавляем Сладкий Соевый соус Киккоман.

Перемешиваем в блендере все до однородной кашицы.Выкладываем в миску,украшаем и наслаждаемся(горячее вкуснее,чем холодное).

Многие думают,что еда в пост очень скучная и неинтересная,но это не так!

Морковный суп-пюре с яблоками доказываем иное! Полезно, вкусно и можно кушать в пост!

А Сладкий Соевый соус Киккоман придает этому блюду очень оригинальный привкус!