Бархатный бисквит

Ингредиенты:

200 гр. муки

200 гр. сахара

1 ч. л. соды

2 ч. л. разрыхлителя

75 гр. кэроба

200 мл теплой воды

2 стол. лож. лимонного сока

100 мл подсолнечного масла

ванилин

Как готовить:

Просеиваем в большую миску муку, соду, разрыхлитель и кэроб. Добавляем сахар и ванилин. В другой миске смешиваем воду, лимонный сок и масло. Соединяем обе смеси и взбиваем ложкой пару минут.

Выкладываем тесто в подготовленную форму. Выпекаем 20-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

После приготовления, бисквит необходимо остудить, разрезать вдоль, прослоить и украсить любимым кремом. Сверху можно присыпать кэробом.