Уха

Ингредиенты:

4 средних картофеля

2 ср.морковки

2 ср.репчатых лука

рыба

пшено

свежая зелень

лавровый лист

Как готовить:

Почистила рыбку, у меня было две небольшие, разрезала каждую на три части. Поставила варить, проварила минут 15, добавила нарезанный крупно картофель, морковь, репчатый лук, пшено (всегда кладу, сегодня не оказалось), лавровый лист Варила до готовности овощей и крупы, посолила, перед подачей посыпала нарезанной петрушкой.