Томатный суп

Ингредиенты:

5-6 помидоры

1 луковица

1-2 перчика

1 ст.л томатной пасты

1 ст бульона(любого)

специи по вкусу

Как готовить:

прежде всего мелко полосками нарезать лук и перец и немного обжарить всё это,затем ложку томатной пасты и минуты три держим на огне.Далее добавить стакан не больше бульона( какой есть)и довести до кипения и лишь потом добавить натёртые помидоры.Конечно соль и перец по вкусу и немного натёртого сыра.Всё это варим минуты три опять же.

В момент когда уже нужно подавать на стол за пять минут я перекладываю суп в горшочек покрыть сыром и в духовку,что бы сыр потёк и суп согрелся.

Подавать лучше с гренками!