Суп с чесноком
Опубликовано: 30-06-2015, 05:51
Ингредиенты:
1 морковка
4 картофелины
2 репчатых лука
2 л мясного бульона
4 ч л острого соевого соуса
0,5 ч л шалфея
много чеснока
2 ч л жирных сливок
соль
перец
зелень
Как готовить:
Картофель, морковь, лук нарезать мелко, лук обжарить;
В кипящий бульон положить овощи, посолить, поперчить и варить 15 минут;
Добавить порезанный чеснок и шалфей, проварить ещё минут 10;
В конце варки добавить соевый соус и сливки.
Подавать с зеленью
Ничего особо оригинального, но очень ароматно и вкусно. Для тех, кто любит чесночок, конечно.