Щавельный суп

Ингредиенты:

Говядина на кости.

Картофель-1шт.(крупная)

Баночка консервированного щавеля-0,750гр

(я думаю почти у каждого есть заготовочки на зиму)

Яйца-2шт.

Как готовить:

Отвариваем бульон из говядины=около 35-40 минут.Вынимаем мясо.Картофель нарезаем небольшими квадратиками,кидаем в бульон.Как только бульон с картофелем закипит,выливаем из банки щавель и варим 10 минут.Яйца предварительно отварить и остудить.Мясо отделить от косточки,нарезать и добавить в суп.В самом конце добавить в суп мелко нарезанные яйца.Суп готов!

Суп(по желанию)подавать со сметаной!