Уха из двух рыбин

Ингредиенты:

1 набор для ухи из семги

1 рыбина чира

1 лавр лист

3 горошины душистого перца

соль

картошка

лук 1 1/2 штуки

Как готовить:

Сварить бульон из головы семги с добавлением лаврушки, перца, соли и целой головки лука.

Вынуть голову, положить картошку, полукольца половины луковицы, филе семги и чира и варить до готовности.

Шикарное блюдо, особенно если кушать в прикуску с икоркой из чира на хлебушке.

Шикарный обед.