Суп "Пионерский" /для ленивых/

Ингредиенты:

Вода - 1.5 л

Сосиски - 250 г

Капуста - 300 г

Паприка - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Картофель - 2 шт.

Масло растительное

Укроп, лавровый лист, чёрный перец.

Как готовить:

Все овощи, кроме чеснока, моем, чистим и нарезаем приблизительно /1.5 х 2.0/, чеснок измельчаем

В кастрюльку наливаем воду и ставим на плиту

На сковороду наливаем масло, выкладываем чеснок, лук и морковь, когда "схватятся", перемешиваем и обжариваем до лёгкой золотистости, вынимаем и перекладываем уже в закипевшую воду

Туда же выкладываем капусту

На этом же масле при высокой температуре обжариваем картофель так, что бы сверху появилась румяность и добавляем сосиски, перемешиваем, слегка обжариваем. Затем, содержимое сковороды выкладываем в кастрюлю

Добавляем соль по-вкусу,лавровый лист, дроблённый чёрный перец, укроп и доводим до готовности /минут так 5/

Всё, очень лёгкий супчик готов. Вкусно с подсушенной в тостернице булочкой /сеппик/.

Овощи нарезать лучше заранее, т.к. всё готовится очень быстро - перетекающим потоком...