» » Суп грибной с бараниной

Суп грибной с бараниной

Суп грибной с бараниной

Ингредиенты:

баранина 400 г

картофель 2 шт

Помидоры 2 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Корень сельдерея 1 шт

Соль, перец

Шампиньоны 200г

Зелень

 

Как готовить:

Нашел в холодильнике кусок баранины и пол упаковки шампиньонов.Решил сделать суп.

Поставил мясо вариться,добавил кусок сельдерея и полморковки.

Где то через часик забросил пару порезанных картофелин и начал готовить зажарку.Сначала поджарил лук,потом добавил морковку натертую.Как обжарилась,добавил шампиньоны.

Как вода испарилась,добавил пару порезанных помидоров.

Все соединил,добавил ложку томатной пасты,соль,перец,немного кориандра через мельницу и дал покипеть минут 20.Конечно,сельдерей и морковку выбросил.Выключил и добавил зелени.

Осталось разлить.Вкус удался.

Суп грибной с бараниной
Суп грибной с бараниной
Суп грибной с бараниной
Суп грибной с бараниной

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх