Гаспачо (что-то вроде)

Ингредиенты:

свежие томаты

болгарский перец

сельдерей

разные травы или соус песто

1-2 зубчика чеснока

можно разбавить томатным соком

соль, перец

Как готовить:

надрезать кожицу томатов, как будто хотим разрезать на дольки

слегка обварить томаты, кожица должна легко снятся

положить все овощи в блендер и измельчить

посолить, поперчить

подавать с веточкой сельдерея

вкусно с чиабаттой