Любимая окрошка

Ингредиенты:

все на глаз:

картошка

яйца

огурец

колбаса докторская

укроп

зеленый лук

кефир(мацонь)

кипяченая вода

Как готовить:

Картошку,яйца и колбасу отварить,почистить.С огурца снять кожуру. Все натереть на мелкой терке,смешать с нарезанной зеленью,посолить.Кефир смешать с водой,размешать хорошенько, добавить овощную смесь.Окрошка готова. В летнюю жару только этим и питаемся,а дети вообще в восторге!!!!!!