Суп крестьянский

Ингредиенты:

Картофель,

рис,

головка лука,

морковь,

растительное масло,

3-4 крупных помидора,

зелень,

чеснок,

молоко,

соль,

перец.

Как готовить:

1. Картошку нарезать соломкой отварить с рисом.

2. Лучок пережарить с морковью,добавить резанные помидоры,потушить до мягкости.

3. В кастрюльку с картошкой и рисом добавить пережарку,влить молоко,резанную зелень и чеснок. Посолить,добавить перец и довести до кипения.

Все готов.

Вкус этого супа помню с детства,особенно любят детки. Соотношение воды и молока в этом супе 1:1.