Куриный супчик с рисом и овощами
Опубликовано: 19-08-2015, 16:04
Ингредиенты:
курица (суповой набор, окорочка - что угодно)
картофель - 5 шт.
рис - 0,3 стакана
горошек и кукуруза замороженная - по 0,5 стакана
сладкий перец (свежий или сушеный)
морковь - 1 штука
лук - 2 штуки
томатная паста - 1 ст.л.
зелень, специи
Как готовить:
Сварить бульон. Мясо отделить от костей, положить в бульон.
Картофель очистить, нарезать ломтиками, опустить в кипящий бульон
Туда же промытый рис (можно отварить отдельно до полуготовности)
Минут через 10 положить в суп овощи (у меня была готовая замороженная овощная смесь с шампиньонами)
В самом конце - зажарка (мелко нарезанный лук, тертая морковка, томатная паста), зелень и специи
Очень легко и быстро готовится. А вкусно как, сама не ожидала