Супчик с морской капустой

Ингредиенты:

сырки для супа с луком-2шт(по 90гр)

картофель-6шт(средних)

лук репка-1шт

морковь-1шт

морская капуста консервир.-300гр

перец болгар.желтый-1шт

перец болгар.красный-1шт

вермишель-горсть

фасоль стручковая с/морож.-горсть

петрушка свежая

соль

Как готовить:

Воду(2-2,5литра)довести до кипения,добавить порезанные сырки.Помешивая,дать им полностью разойтись(на малом огне).

На разогретой сковороде пассеровать морковь(соломка) и лук(соломка).Морскую капусту хорошо промыть проточной водой и добавить к луку с морковью.Туда же всыпать нарезанные соломкой болгарские перцы и немного потушить.

В сырный бульон заложить нарезанный брусочком картофель,проварить до полуготовности,добавить стручковую фасоль.Всыпать горсть вермишели,затем пассеровку с морской капустой и перцами.Довести до готовности и до вкуса.Всыпать рубленную петрушку и снять с огня.

Дать настояться 20-30минут и подавать на стол.

Любят очень мои домашние супы на сырках.Да и мне очень они нравятся.Готовлю разные.Вчера попробовала с морской капустой.Что я могу сказать...ВКУСНО!