Суп "Разбойничий"
Опубликовано: 30-07-2015, 03:06
Ингредиенты:
1 банка говяжьей тушенки (400гр)
1 банка лечо (400гр)
1 средняя морковь
3-4 картофелины
1 крупный помидор
2 сосиски
зелень
Как готовить:
В кастрюлю выложить тушенку, немного прогреть.
Морковь натереть на крупной терке, выложить в кастрюлю и слегка обжарить. Долить воды до половины кастрюли, накрыть крышкой и довести до кипения.
Картофель порезать кубиками, добавить в кастрюлю и варить до полуготовности.
Выложить в суп лечо, порезанные сосиски, помидор и зелень, посолить, поперчить, если получилось кисловато - добавить немного сахарного песка (у меня ушла примерно столовая ложка).
Увернуть огонь, накрыть крышкой и варить до готовности картофеля.